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关于千年记
About us -
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好产品，千年记
千年记食品有限公司成立于1998年，坐落于享有“美食之都“的 佛山顺德区；是一家专注食品研发、生产、销售、服务于一体的综合性企业；拥有10000平方米的现代化生产基地；车间引进日本、德国等国内外知名品牌先进设备，把传统的工艺与现代化生产完美结合，为消费者提供美味、便捷、放心的速冻餐桌食品。
千年记始终秉持“好产品，千年记”的品牌理念，21年来紧跟市场潮流进行产品创新，现产品涵盖丸类、肠类、滑类、点心类、调理类等五大系列。可以根剧连锁餐饮企业的需求，提供整体解决方案，为其量身定制独家风味的速冻食品。
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10000㎡
现代化生产基地
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20余年
食品研发生产经验
80吨+
每日综合产能
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5条
全自动生产流水线
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3000万
引进国内外先进设备
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坚持本质
Adhere to the Essence
坚持 专注 进取
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研发团队
千年记拥用自己的专业研发团队，由拥有30多年研发与制作经验的研发总监率领一批干练、充满活力的的工艺能手和技术人才组成。为大润发根据华南区市场研发出的牛肉丸、墨鱼丸、虾滑、牛肉滑等产品盲试排名NO.1；为巴庄根据华中区市场研发出适合餐桌的美食……
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产品中心
Product customization -
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手打牛肉丸
20余年火锅餐饮食材定制生产厂家 专注潮汕牛肉丸、鲜虾滑产品生产 联系电话：400-110-8696
查看更多![]()
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墨鱼滑
20余年火锅餐饮食材定制生产厂家 专注潮汕牛肉丸、鲜虾滑产品生产 联系电话：400-110-8696
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鲮鱼饼
20余年火锅餐饮食材定制生产厂家 专注潮汕牛肉丸、鲜虾滑产品生产 联系电话：400-110-8696
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德式盘肠
20余年火锅餐饮食材定制生产厂家 专注潮汕牛肉丸、鲜虾滑产品生产 联系电话：400-110-8696
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个性化定制
Product Center 千年记—优质的餐饮连锁食材供应商
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生产流程
Production Process 公司拥有超10000平米的自动化生产基地，5条全自动生产线日产量超80吨。
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01
原料验收
选择资质齐全厂家，锁定上游肉源，品质保障
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02
原料处理
原材料精选，清洗分割
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03
混合手打打浆
机器模拟手工手打工艺，品质稳定
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04
产品定型
全自动机械，生产定型一步到位
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05
产品蒸煮
用标准化的温度控制系统对产品进行蒸煮
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06
产品冷却
用标准化的冷却控制系统对产品进行降温
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07
产品包装
真空无菌包装，品质保证
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08
金属检测
产品过金属检测器，确保每份产品的安全
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09
内部检验
对产品进行内部检测，确保产品的质量
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10
打包出库
全程冷链配送，产品新鲜有保障
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合作客户
Partner -
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双汇集团
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金锣集团
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卜蜂莲花
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大润发
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美德鲜
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新闻资讯
News consultation -
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潮汕牛肉丸——家乡的味道，游子的乡愁
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